Słonecznik Mały Nasiona na Mikroliście

Nasiona na Mikroliście – Słonecznik, Mały

W KiełkujTo nasiona słonecznika są mechanicznie sortowane według wielkości, aby zapewnić powtarzalność między partiami:

• Słonecznik duży – nasiona większe niż 5,5 mm

• Słonecznik mały – nasiona o wielkości 3,5–4,5 mm

Dlaczego warto uprawiać mikroliście słonecznika?

Poznaj Słonecznik Mały – młodszego brata naszej bestsellerowej odmiany Słonecznika Dużego. Choć różni się od niego wielkością nasion, to pod względem chrupkości, intensywnego smaku i sposobu uprawy zachowuje wszystkie zalety klasycznego słonecznika.

To zdrowa, smaczna i naturalnie słodka przekąska, którą wyhodujesz w zaledwie 8 dni!

Mikroliście Słonecznika Małego to doskonały wybór dla wszystkich, którzy cenią sobie świeżość, wyrazisty smak i obfite plony. Do wzrostu potrzebują jedynie światła i wody – dlatego świetnie sprawdzą się zarówno w profesjonalnych uprawach, jak i w domowym ogródku czy na parapecie.

Wartości odżywcze mikroliści Słonecznika Małego

Mikroliście słonecznika to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Zawierają cenne witaminy i minerały, takie jak witamina E, magnez, fosfor i selen. Już 100 gramów dostarcza aż 180% dziennego zapotrzebowania na żelazo, a przy tym są one niskokaloryczne i mają niewielką zawartość sodu.

Dzięki obecności błonnika wspierają zdrowe trawienie, wapń wzmacnia kości, a antyoksydanty pomagają redukować stres oksydacyjny. Mikroliście Słonecznika Małego są również doskonałym źródłem białka roślinnego, co czyni je idealnym dodatkiem do zdrowej dobrze zbilansowanej diety.

Jak uprawiać mikroliście słonecznika?

• Hodowla mikro liści słonecznika jest bardzo łatwa i nie wymaga specjalistycznego sprzętu. Wystarczy tacka, nasiona i trochę cierpliwości.
• Nasiona potrzebują namoczenia- około 6 godzin. 
• Można dać "odpocząć" nasionom przez jeden dzień. 
• Czas kiełkowania to 4 dni. 
• Czas wzrostu to kolejne 4-5 dni.
• Słonecznik polecamy uprawiać na matach kokosowych dla zachowania czystości uprawy. 
• Sugerowana ilość nasion na tackę 30x55cm: 100 gram 

Zastosowania mikroliści słonecznika w kuchni

Jak jeść mikroliście słonecznika? Niewielkie, ale chrupiące mikrolistki słonecznika są idealnym dodatkiem do kanapek, sałatek, zup i wielu innych potraw. Najlepiej spożywać je na surowo – zachowują wtedy maksimum wartości odżywczych i smaku. 

Ciekawostka: jeśli zależy Ci na słodkawym smaku mikroliści słonecznika, koniecznie obcinaj je rano. Jeśli zbierzesz go wieczorem możesz dostarczyć swoim klientom gorzkie mikrozioła. 

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o uprawie mikroliści słonecznika. Zajrzyj na nasz blog i przeczytaj: ► Jak uprawiać mikroliście słonecznika?