Nasturcja TomThumb Nasiona na Mikroliście

Nasturcja Tom Thumb- jaśniejsza wersja Nasturcji Empress of India 

Nasturcja Tom Thumb z łacińskiego Tropaeolum majus nanum to popularna roślina z rodziny nasturcjowatych, którą znamy najbardziej  jako dekoracyjną roślinę ozdobną. Ale nasturcja w ostatnimi czasy stała się bardzo popularna do celów spożywczych jako mikrozioła.

Ta odmiana nasturcji ma jaśniejsze liście od nasturcji Empress of India i jest jedną z najciekawszych odmian do uprawy mikroziół, ponieważ ma wyjątkowy smak, wygląd i co bardzo ważne- można ją uprawiać do fazy kwiatów jadalnych. Właśnie przez te kwiaty jest niezmiernie popularna i pożądana przez szefów kuchni bardziej lub mniej wyrafinowanych restauracji. 

Jak wyglądają mikroliście nasturcji Tom Thumb?

Zwarte mikrorośliny, jedna obok drugiej, z jasno-różowymi łodyżkami pokrytymi delikatnymi włoskami, a na górze jasno-zielone liście. Zarówno liście jak i przepiękne kwiaty są jadalne i dodadzą ekskluzywności każdej potrawie.

Jak smak nasturcja Tom Thumb?

Nasturcję charakteryzuje ostry, a jednocześnie rześki smak. 

Jak uprawiać nasturcję Tom Thumb?

Uwaga dotycząca kiełkowania: Mikroliście nasturcji kiełkują wolniej i z niższym wskaźnikiem kiełkowania niż szybkorosnące odmiany, takie jak rzodkiewka. W oficjalnych testach przeprowadzonych przez 21 dni nasiona osiągnęły kiełkowanie na poziomie około 80%, przy czym wynik ten odnosi się do w pełni wyrośniętych roślin. Ta wykwintna odmiana, ceniona przez szefów kuchni z gwiazdkami Michelin za swoje żywe kolory i wyjątkowy smak, wymaga wprawy, cierpliwości i starannej techniki.

• Jeśli to jest Twój pierwszy raz z uprawianiem nasiona na mikrozioła polecamy zacząć z czymś łatwiejszym jak: słonecznik czy sałata.
• Sugerowana ilość nasion nasturcji na tackę 10x20cm: 25 gram
• WSKAZÓWKA! Te nasiona należy namoczyć w wodzie przed posadzeniem na okres co najmniej 4-8 godzin. Niektórzy namaczają w ciepłej wodzie. 
• Nasturcja apotrzebuje 7 dni na kiełkowanie. 
• A następnie 7-10 dni na fazę wzrostu.
• Przy uprawie Nasturcji trzeba uważać na pleśń, ponieważ jej nasiona są porowate i łatwiej ją "łapią". Pamiętaj żeby podlewać nasturcję od dołu a nie od góry- jak praktycznie wszystkie mikrozioła. 
• Można uprawiać nasturcję w niższych temperaturach- wtedy będzie miała ostrzejszy smak. 
• Można uprawiać nasturcję do momentu kiedy pojawią się kwiaty. 
• Nie jest to roślina rekomendowana przez nas do uprawy przez amatorów, ale na pewno jest warta uprawy bo szefowie kuchni uwielbiają nią ozdabiać potrawy.

Nasturcja ma nierównomierne kiełkowanie, to całkowicie normalne.

Właściwości zdrowotne nasturcji Tom Thumb:

Mikrozioła Nasturcji Tom Thumb są bogate w wiele wartości odżywczych pozytywnie wpływających na zdrowie. Zawierają witaminy A, C i K, a także w wapń, żelazo i beta-karoten. Mają również silne właściwości antyoksydacyjne, co oznacza, że pomagają zwalczać szkodliwe wolne rodniki w organizmie. Zastosowanie mikroziołowych Nasturcji Empress of India w kuchni może dodawać smaku i kolorytu do sałatek, kanapek, zup i innych dań.

DLaczego wybrać nasturcję od KiełkujTo?

Nasiona Nasturcji dostępne w sklepie KiełkujTo są nie tylko starannie wyselekcjonowane, aby zapewnić najwyższą jakość i wysoką zdolność kiełkowania, ale przede wszystkim są świeże. Od nas nie dostaniesz starych, niesprzedanych nasion z 2020 roku.

Są one:

• także pozbawione chemikaliów i
• sztucznych nawozów,
• dzięki czemu można je uprawiać ekologicznie.

To doskonały wybór dla każdego, kto chce wyhodować swoje własne, pyszne i zdrowe mikrozioła.