Musztardowiec, Czarny Nasiona na Mikroliście

Musztardowiec, Czarny nasiona na mikrozioła- szybki i prosty w uprawie

Informacje ogólne:

Nasiona musztardowaca na mikroliście są niezwykle łatwe i szybkie w uprawie. Zajmują drugie miejsce w naszej ofercie pod względem pikantności (o średnio pikantnym smaku). Mikrozioła musztardowca, łatwiej znane z nazwy jako nasiona Gorczycy Czarnej po wyhodowaniu zapewnią kontrastowe połączenie delikatnych białych łodyżek z głębokozielonymi liśćmi.

Porady dotyczące uprawy:

Uprawa gorczycy czarnej jest niezwykle prosta i szybka, ale należy pamietać o najważniejszych zasadach:

• nie namaczamy nasion gorczycy,
• dajemy nasionom 3 dni okresu ciemności, tzw. blackoutu,
• po zaledwie 7-8 dniach wzrostu w warunkach średniego nasłonecznienia i z odpowiednim nawożeniem będą gotowe do zbioru.
• Sugerowana ilość nasion na tackę 10x20cm: 19gram
• Ciekawostka: Większe nasłonecznienie przez krótki czas może zwiększyć ilość karotenoidów w roślinie. 

Wartości odżywcze:

Mikrozioła Gorczycy Czarnej są bogate w przeciwutleniacze, witaminy A, C, E i K oraz związki, takie jak kempferol i apigenina, które pomagają w równoważeniu hormonów, wspierają zdrowie serca i zwalczają raka. Nic więc dziwnego, że zyskują na popularności i nazwę superfoods.

Zastosowanie:

Mikrozioła Gorczycy to nieoczekiwany dodatek do każdego posiłku. Niektórzy mówią, że smakują jak łagodniejsza wersja chrzanu. Można je dodawać jako pożywny topping do kanapek, sałatek czy koktajli w domowych warunkach, lub jako profesjonalny garnish w restauracjach.